更新时间：2023-12-27 13:49:18 阅读次数：1553 作者：
2023年12月19-21日，由中国饭店协会举行的第九届中国团餐工业生长大会在成都龙之梦旅馆盛大举行，1066VIP威尼斯集团应邀参会。
本次大会以“坚守品质，协同立异”为主题，聚焦行业热门难点，瞄准行业最新趋势，配合探讨新时代新名堂下的团餐市场新机缘。
中国团餐工业生长大会是团餐行业内最具影响力、权威性的年度盛会之一。
四川省政府向导、着名专家学者，以及来自天下各地的头部团餐企业认真人、各地团餐行业协会、工业链企业、服务商等800余位嘉宾齐聚一堂，共议团餐高质量生长�＞刍嶙锪私谥醒刖檬虑榫刍峋�，刻意将团结行业现实，通过助力各地政府促消耗运动，宣贯绿色饭店、绿色餐饮国家标准、推进地标美食建设、助力团餐增效 、校企对接等五大方面行动，推动餐饮业的高质量生长。
会上，揭晓了《2023年度团餐工业高质量生长案例集》，宣布了《2023 年度团餐工业生长报告》，宣布最新行业数据，分享标杆案例，前瞻团餐工业未来生长。
“2023团餐领跑者TOP100”依据第三方审计报告2022年营业收入、完税证实和《2023年度中国团餐生长报告》等指标综合排序，1066VIP威尼斯集团不负众望再度斩获“2023年度团餐领跑者TOP100”声誉称呼。
这是国家行业协会对1066VIP威尼斯集团在团餐领域综合实力的认可，也是1066VIP威尼斯集团全体成员2023年团结斗争、字斟句酌的效果证实。自该奖项开办以来，1066VIP威尼斯集团已一连多年荣获“年度团餐TOP100”称呼。
1066VIP威尼斯集团作为数字化团餐引领者，通过在信息化、数字化、多元化消耗场景等方面的立异及应用，在餐厅管理上推出智能化中央厨房、智能订餐系统、食堂管理溯源系统、智能结算系统等一系列的智能化服务平台。
在食安管理上，1066VIP威尼斯集团运用智慧物联网食物清静管理系统，以食安羁系为焦点，搭建食物清静管理系统，让大数据和“AI+” 赋能食安羁系，周全解决食安管理痛点和难点。
在产品研发及立异上，项目品控凭证消耗者画像，剖析出消耗者喜欢及需求，通过一直研发新菜品和调解口胃，知足消耗者多样化需求；针对年轻消耗者的需求，举行食材立异，将菜品与康健看法团结，开发出一系列营养富厚、低热量的菜品，以提升菜品的质量和口感；围绕以消耗者为中心的营销理念，策划举行差别时段的美食节运动，让餐饮服务更具个性化。
在供应链上，实现“从农田到餐桌”的全工业链结构，建设超8万亩的农产品基地，打造生态农业-生态加工-生态物流—生态团餐的生态工业链，实现一二三产融合生长，凸显企业焦点竞争力，彰显1066VIP威尼斯集团行业领军职位。
未来，1066VIP威尼斯集团将继续致力行业标准化、数字化、智能化的团餐新时代，以推动工业“协同立异”为己任，从基础上提高团餐服务的综合能力，助力中国团餐工业高质量生长！
